2010-11-29から1日間の記事一覧

無洗米

近所のコイン精米器で無洗米コースで精米してみた。説明書き通り2〜3回水で濯いで炊いてみたら糠クサかった。最終的に通常より2〜3回ほど研ぐのが減っただけだった。やはり市販の無洗米のようにはならないのか…………