やっと鏡開きして以来寒干ししていた鏡餅を、おかきにした。 開いた鏡餅を干し、片栗粉にまぶして、焼き揚げしただけの簡単なものだ。 意外におかきになっていてびっくりした。 で、調子に乗って食っていたら、顎が痛い痛い。
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