外食三昧

　明日が親父の誕生日なのでお食事会を催してみた。
　
お昼は蕎麦。
　馴染みの蕎麦屋はそば殻を取り除いた白い蕎麦を打つ。
ここの蕎麦を食べたら１０割蕎麦なんて自己満足かな？と感じる。
　
バランスが重要だ。
　
夜はイタリアン。
　気取らずうまい物を食わしてくれるこのダイニング、今日もなかなか良い仕事だった。
　サラダのドレッシングがアーモンドをベースにしたソースで、鴨の香りと合わさり食欲を呼び覚ます。
　鶏肉のソテーのソース。これはレモングラスとイタリアンバジルだ。
レモングラスのさわやかな香りが刺激的。
　エビとブロッコリーのパスタ。イヤと云うほどパルメジャーノチーズをサービスして貰う。これもクリームソースが堪らない。
　
　あまりのおいしさ食べ過ぎてしまった。